Olé! Espanha: Toledo

Carmen Rivas e eu continuamos nossas peripécias pela linda Espanha. A amiga Carmen me ajudou a escrever este artigo, diga-se de passagem. Estamos entre março e abril de 1999. Estávamos em uma excursão de um dia saindo de Madri, passamos por El Escorial e Valle de los Caídos no artigo anterior e no de hoje chegamos a Toledo. Lá conhecemos uns companheiros de viagem bastante agradáveis: um casal de Dallas, Texas. Ele, Mort e ela, Susan. Passamos o dia juntos, almoçamos, conversamos muito e nos divertimos.
A antiga capital da Espanha está situada na província de Toledo, na comunidade autônoma de Castela – Mancha, ao sul de Madri. Tem fronteiras longas, são 15 mil km quadrados de extensão. Ao norte, a serra de Gredos e ao sul, os montes de Toledo, deixam pelo meio a planície carpetana, que é por onde corre o rio Tejo. Onde o rio faz uma dobra pronunciada se levanta a grandiosa cidade.

O conjunto arquitetônico de Toledo, com influência árabe e gótica, foi declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1986. O município medieval, com seus belíssimos monumentos, fala de seu passado glorioso.
O Monastério de San Juan de los Reyes (São João dos Reis) foi encomendado pelos reis católicos Isabel e Fernando em homenagem a sua vitória sobre os portugueses na batalha de Toro em 1476.
A Catedral de Toledo, algo impressionante, foi construída entre 1226 e 1493. A Sinagoga de Santa Maria la Blanca, construção do século XII, é a mais antiga e maior das oito sinagogas originais da cidade.
Toledo é a terra das obras de arte damasquinadas. Diz respeito a um trabalho minucioso aonde o fio de ouro vai sendo delicadamente martelado no aço, formando desenhos geométricos ou florais. Nas lojas encontramos colares, pequenas facas, quadros, e muito mais, tudo muito original e único.
A festa principal de Toledo é a Semana de Corpus Christi a qual culmina com sua célebre procissão que percorre as ruas adornadas para o evento. Realizam-se importantes corridas de touros e é a ocasião para degustar a suculenta cozinha toledana. Las perdices (perdizes) a la toledana e los manzapanes (segundo o Reverso Dicionário, “pasta fina e compacta resultante da mistura de amêndoas cruas, peladas e moídas, com açúcar”), de ascendência mourisca, são o prato e a sobremesa mais pedidos. Talavera de La Reina e Lagartera, povoados vizinhos à Extremadura, gozam de merecida fama por suas cerâmicas e seus belos trajes regionais. Illescas, entre Madri e Toledo, conserva uma excepcional coleção de quadros de El Greco na Casa de El Greco. Digno de nota dizer que o pintor era também escultor e arquiteto, nascido na Grécia em 1541 e falecido em Toledo em 1614. A parte oriental da província é a região da Mancha toledana de saborosos vinhos.
Em suma, Toledo é um passeio rico em história e cultura.
Continuaremos com a Espanha em breve.
